吃黄连对银屑病治疗有一定的作用，但不能完全依靠它来治疗银屑病。黄连含有多种活性成分，可以具有抗菌、抗炎等作用，能够有效地缓解银屑病患者的皮肤症状。

黄连可以在医师指导下配合其他药物使用，对于轻度的银屑病患者，使用黄连对皮红斑和鳞屑有一定的改善效果。而对于重度的患者，还需要结合口服药物如甲氨蝶呤、环孢素等治疗以达到更好的治疗效果。

另外，在食疗方面，银屑病患者应该注意饮食清淡，多摄入蔬菜水果和多种蛋白质，尤其是富含维生素A、维生素B和锌的食物，可促进伤口愈合和皮肤代谢。同时，避免食用过多辛辣、酸、甜等易刺激皮肤的食物，以及饮酒、吸烟等不良习惯。

综上所述，黄连作为治疗银屑病的辅助食品，对于轻度病患者可适当尝试，但不能作为唯一的治疗方式。患者在饮食、生活习惯上应有所改变，结合医生指导和合理治疗，才能控制病情，达到良好的治疗效果。